リクにお答えしますｗｗ②

どうも、こんにちわｗｗ
今回のリクテーマは「作りすぎたカレー」です。
では･･･

Part1.カレー豆腐グラタン
材料･･･豆腐、カレー、チーズ、パセリ
①豆腐の水抜きをしておく。
②グラタン皿に大きく切った豆腐を並べ、カレー、チーズを乗せ、5分くらい焼く。
③最後にパセリを散らせば、完成。
※豆腐を南瓜や茄子にしてもよい。
※ご飯を入れれば、ドリアになります。

Part3.カレーオムライス
材料･･･ご飯、カレー、卵、牛乳、チーズ
①ご飯とカレーを混ぜ、お皿の上に、シェル型に型取る。
②卵と牛乳を混ぜる。
③バターをひき、焼くが、半熟になったところでチーズを入れオムレツを作り、ご飯の上に盛る。
※もちろん、ご飯も一緒にまいてもよい。
※パセリなどを飾ると、結構本格的に見えたり。
※残りのカレーをソースにしても可。

Part3.カレーサンド
材料･･･食パン2枚、カレー、チーズ、卵、牛乳
①食パンにカレー、チーズをのせ、パンで挟む。
②卵と牛乳を混ぜたものに両面浸し、バターで焼く。

Part4.カレー焼きおにぎり
材料･･･ご飯、カレー、好みでチーズ
①ご飯とカレーを混ぜ、三角に握る。
②両面をかりっと焼き、好みでチーズをのせる

Part5.カレースープ
材料･･･カレー、スープストック（コンソメ＋水）
①カレーを煮詰め、スープストックでのばすだけ。
※好みでクルトンを入れる。
※濃いめに作り、ショートパスタを入れても◎。

Part6.カレー春巻き
材料･･･カレー、チーズ、春巻きの皮
①春巻きの皮に、カレーとチーズをのせ、巻く（巻き終わりは小麦粉水で閉じましょう）。
※カレーとご飯を混ぜたものでもおいしいと思います。
②油でこんがり色がつくまで揚げる。
※春巻きの皮でなくても、餃子の皮でも◎
※中に入れる量をよくばらないように･･･

Part7.カレーパスタ
材料･･･カレー、パスタ、茄子、オクラ、南瓜、チーズ
①パスタを茹でている間に、カレーを温め、野菜を焼く。
②パスタを皿に盛り、野菜を乗せ、カレーをかける。
③好きなだけ粉チーズをかけましょう。
※うどんやそばの場合は、粉チーズを小葱に変えたり、
　揚げたチキンをのせてもおいしいです。

Part8.カレーコロッケ
材料･･･カレー、じゃが芋、小麦粉、卵、パン粉
①カレーと蒸して潰したじゃが芋を混ぜる（あまりカレーが多すぎないように）
②小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。
※中にチーズを入れても美味。
※上からあまったカレーをかけても◎。

疲れたので、ここいらで休憩･･･
気が向けば、続きを書きますｗｗ

リクエストにお答えして…

[お手軽レシピ]納豆編。

Part1.ねばねば焼き
材料…納豆、山芋、卵、小葱、オクラ
①山芋はすり下ろす。
（すりおろすのが面倒くさかったら、ビニールの中に入れて、上からすりこぎで叩き潰すｗ）
　小葱はみじん切り、オクラは斜めに薄切り。
②材料をすべて混ぜる。（納豆に入っているたれも混ぜる）
③ふたをして、蒸し焼き。
④上にお好みでソースやしょうゆ、鰹節、海苔でトッピング。

Part2.納豆巾着
材料…納豆、小葱、なめたけ（びんに入ってるヤツ）、油揚げ
①みじん切りにした小葱、納豆、なめたけを混ぜる。
②油揚げに詰め、巾着にする。（爪楊枝とかで上を絞る）
③オーブンで焦げ目が付く程度に焼く。

part3.納豆腐ハンバーグ
材料･･･木綿豆腐、牛ひき肉、納豆、卵、パン粉、牛乳、小葱
①豆腐の水抜きをする。パン粉に牛乳を浸す。
②①の材料、ひき肉、卵、小葱をボウル入れ、白っぽくなるまで捏ねる。
③納豆をいれ、満遍なく混ぜる。塩・胡椒で味をつける。
④焼く。焼きあがったら、そのフライパンで醤油＋砂糖＋みりん＋酒でたれを作る。

part3.納豆丼
材料･･･ご飯、納豆、なめたけ、オクラ
①材料を彩りよく乗せるだけｗ
お好みで、山芋（磨り潰したもの）、卵黄を乗せる。

Part4.納豆トースト
材料･･･納豆、パン、チーズ、粗挽き黒胡椒
①パンの上に、納豆、チーズの順に乗せ、焼く。
②仕上げに黒胡椒をかける

Part5.納豆パスタ
材料･･･パスタ（できれば細い方が合うと思います）、ツナ、納豆、マヨネーズ、海苔
①パスタを固めにゆで、少量のオリーブオイルを混ぜておく（あまり香りがないほうがいいかな？）
②器にパスタを真ん中をくぼませて盛り、ツナ+納豆+マヨネーズを混ぜたものを盛り付ける。
③最後に彩りで海苔を盛る。
※好みで海苔をかけてもよい。
※そうめんでもおいしいです。

Part6.納豆チャーハン
材料･･･ご飯、納豆、レタス、卵
①普通のチャーハンの要領でｗｗ

Part7.納豆コロッケ
材料･･･納豆、ジャガイモ（男爵）、玉葱、卵、小麦粉、パン粉
①じゃが芋をホクホクになるまで茹でる（電子レンジを使ったほうが、早く、ビタミンC損失分が少ない）。
②①と、納豆、みじん切りにした玉葱を混ぜ、成形する。
③後はコロッケの要領でｗｗｗ

Part8.納豆スープ
材料･･･コンソメ、白菜、ベーコン、人参など、納豆
①普通のコンソメスープを作る要領で、最後らへんに納豆を入れる

Part9.納豆のユッケ風
材料･･･納豆、小葱、卵、キムチ
①納豆とキムチを一緒にみじん切り（包丁でたたく）
②みじん切りした小葱を混ぜ、ユッケのように成形する。
③真ん中に卵黄を乗せる。
※好みで海苔などを添えてもよい。

･･･まだあるけど、どうされます？？ｗｗ

ねむい〜

って、久しぶりの日記の出だしがそれかよ！！
というつっこみを自分で入れてみました。
いやはや、どうも筆無精＆さぼり魔が出てしまいますねぇ。
最近、料理のレパートリーが軒並み増えておりますｗ
そして、中華にも手を出し始めてしまいました…。
最近のお気に入りの調味料は、なんと言っても豆板醤・甜麺醤、中華のモト（味覇）？です。
塩分高いと思います…。
ていうかですね、最近、よく料理＆ご飯系ブログを読んでるんですけど、
我が家は作りすぎかもしれません･･･。

痛い･･･

体が痛い･･･
筋肉痛でつ･･･
久しぶりの運動は、かなり堪えたようです･･･
しかも具合も悪い･･･
具合が悪いのか、筋肉痛で苦しいのかわからないじょうたいでつ＞＜
それでも今日は友人の家へ、出産祝いを届けに行きました☆
ひさしぶりに会った友人はすっかりママの顔。
そして友人のベビーにご対面〜☆
･･･ﾃﾞｶｰ( ﾟДﾟ)!!
噂には聞いていたんですが･･･
1ヶ月半で何と！！！
57センチ、5キロ
でかっ��(￣□￣;)
この間見に行った子は、一回りくらいは確実に小さかったぞ･･･。
友人曰く、
「腕が痛い･･･早く首が据わって、1人で座ってくれ〜(T▽T)」
と泣いて居ました･･･
確かに重そうだ･･･
そしてご主人にそっくりなことにﾋﾞｯｸﾘ！！！！！
友人曰く、
「私から出てきたのに･･･皇族並みの遺伝子の強さだｗｗ」
と言ってました･･･
確かにすごいぞ！！ここまでそっくりな子は見たことない！！！
さらに、「私（友人）の姉も、『○○君（友人の旦那ｻﾏ）抱いてるみたいで微妙･･･』って言うし･･･」
と嘆いてましたｗｗ
ちなみに、彼女（ベビー）はどうやら若い男がお好みのようで･･･
しっかりP氏は絡まれておりましたｗｗ
う〜ん、友人の旦那ｻﾏのちっちゃい版が、P氏に萌えている･･･
･･･
･･･
あはっ、本人たちで想像しちゃったｗｗｗ

いやはや、とっても可愛い子でしたよん♪

ﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞgogo!!

旦那ｻﾏが久しぶりに連休なので遊んでもらうことに。
バッティングセンターへ。
まずはいつものストラックアウト。
P氏、肩がすこぶるいいらしく、hit連続。
そして･･･ついにパーフェクト！！、(ー`)ﾉ
もちろん記念写真を撮りました。（P氏日記参照。）
そしてもちろん、自分が獲ったかのようにして写真ぱちり。
（人の功績横取り( -皿・)ノ）
ﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞが12回もできるので、ひたすらﾊﾞｯﾃｨﾝｸﾞ。
私もおこぼれに預かりました。
う〜ん、ひさしぶり☆
私はミュールを履いていたのですが、どうも足がぐらついてしにくい･･･。
「え〜い、脱いじゃえ！！」
てことで、ミュール脱ぎ捨て、本気モード。
そしたら大成功！！！
結構hitしました♪
いやはや、今度は全部打ちまくるぞぉお！！！
明日は何して遊ぼう♪

てか何読んだかのメモ。

レンタル・チルドレン

久しぶりの山田悠介さんの作品！！（読むのが）
やっぱりこの方の本は、恐怖〜ｗｗｗ

チーム・バチスタの栄光

クローズド・ノート

地に埋もれて

あさのあつこさんの作品はこれで2冊目ですが･･･この方のなんとも言えないミステリアスっぷりが、たまりません！
夏あたりに「透明な旅路と」という作品も読みましたが･･･間違いないですね。
また今度、違うものを読んでみようかと思ってます。

GOTH 夜の章 (角川文庫)

GOTH 僕の章 (角川文庫)

探偵倶楽部 (角川文庫)

椿山課長の七日間 (朝日文庫)

東京タワー ~オカンとボクと、時々、オトン~

久しぶりに更新ｗｗ

いやはや、皆様、元気ですか？？
私は元気ですｗｗｗ
更新しない間も、本をせっせと読んだり、料理を研究したりｗｗｗ
そのうち、cooking schoolでも開けるのではないかと･･･（自画自賛
とりあえず、このＧＷ中でいえば、パン作りを始めました♪
昨日は、ガーリックパン（プレーンとチーズ）＆ロールパンです。
結構面白いですよぉぉ〜☆
焼いてるときの香りがなんとも言えないですね。
あと、とある資格をとろうかと思ってます♪
これは、取れたらカキコしますねｗｗ
今年の夏に受験です。
ガンバリマス。
そうそう、この間、4月に産まれた友人の子に会いに行きました♪
ちっちゃ〜〜い！！！
上にお兄ちゃんがいるけど、やっぱ子ども返りがﾋﾄﾞｲらしい･･･
でもこないだあったときよりも、すっかりお兄ちゃん顔でしたっ☆
明後日、高校時代の友人宅に通称「でかベビー」を見に行きますｗ
私の中で、今ちょっとだけベビーブームですｗｗ
まだ我が家の家族計画上ではあとの話だけど･･･ｷｬv