リクにお答えしますww②

どうも、こんにちわww
今回のリクテーマは「作りすぎたカレー」です。
では・・・

Part1.カレー豆腐グラタン
材料・・・豆腐、カレー、チーズ、パセリ
①豆腐の水抜きをしておく。
②グラタン皿に大きく切った豆腐を並べ、カレー、チーズを乗せ、5分くらい焼く。
③最後にパセリを散らせば、完成。
※豆腐を南瓜や茄子にしてもよい。
※ご飯を入れれば、ドリアになります。

Part3.カレーオムライス
材料・・・ご飯、カレー、卵、牛乳、チーズ
①ご飯とカレーを混ぜ、お皿の上に、シェル型に型取る。
②卵と牛乳を混ぜる。
③バターをひき、焼くが、半熟になったところでチーズを入れオムレツを作り、ご飯の上に盛る。
※もちろん、ご飯も一緒にまいてもよい。
※パセリなどを飾ると、結構本格的に見えたり。
※残りのカレーをソースにしても可。

Part3.カレーサンド
材料・・・食パン2枚、カレー、チーズ、卵、牛乳
①食パンにカレー、チーズをのせ、パンで挟む。
②卵と牛乳を混ぜたものに両面浸し、バターで焼く。

Part4.カレー焼きおにぎり
材料・・・ご飯、カレー、好みでチーズ
①ご飯とカレーを混ぜ、三角に握る。
②両面をかりっと焼き、好みでチーズをのせる

Part5.カレースープ
材料・・・カレー、スープストック(コンソメ+水)
①カレーを煮詰め、スープストックでのばすだけ。
※好みでクルトンを入れる。
※濃いめに作り、ショートパスタを入れても◎。

Part6.カレー春巻き
材料・・・カレー、チーズ、春巻きの皮
①春巻きの皮に、カレーとチーズをのせ、巻く(巻き終わりは小麦粉水で閉じましょう)。
※カレーとご飯を混ぜたものでもおいしいと思います。
②油でこんがり色がつくまで揚げる。
※春巻きの皮でなくても、餃子の皮でも◎
※中に入れる量をよくばらないように・・・

Part7.カレーパスタ
材料・・・カレー、パスタ、茄子、オクラ、南瓜、チーズ
①パスタを茹でている間に、カレーを温め、野菜を焼く。
②パスタを皿に盛り、野菜を乗せ、カレーをかける。
③好きなだけ粉チーズをかけましょう。
※うどんやそばの場合は、粉チーズを小葱に変えたり、
 揚げたチキンをのせてもおいしいです。

Part8.カレーコロッケ
材料・・・カレー、じゃが芋、小麦粉、卵、パン粉
①カレーと蒸して潰したじゃが芋を混ぜる(あまりカレーが多すぎないように)
②小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。
※中にチーズを入れても美味。
※上からあまったカレーをかけても◎。

疲れたので、ここいらで休憩・・・
気が向けば、続きを書きますww