リクエストにお答えして…

[お手軽レシピ]納豆編。

Part1.ねばねば焼き
材料…納豆、山芋、卵、小葱、オクラ
①山芋はすり下ろす。
（すりおろすのが面倒くさかったら、ビニールの中に入れて、上からすりこぎで叩き潰すｗ）
　小葱はみじん切り、オクラは斜めに薄切り。
②材料をすべて混ぜる。（納豆に入っているたれも混ぜる）
③ふたをして、蒸し焼き。
④上にお好みでソースやしょうゆ、鰹節、海苔でトッピング。

Part2.納豆巾着
材料…納豆、小葱、なめたけ（びんに入ってるヤツ）、油揚げ
①みじん切りにした小葱、納豆、なめたけを混ぜる。
②油揚げに詰め、巾着にする。（爪楊枝とかで上を絞る）
③オーブンで焦げ目が付く程度に焼く。

part3.納豆腐ハンバーグ
材料･･･木綿豆腐、牛ひき肉、納豆、卵、パン粉、牛乳、小葱
①豆腐の水抜きをする。パン粉に牛乳を浸す。
②①の材料、ひき肉、卵、小葱をボウル入れ、白っぽくなるまで捏ねる。
③納豆をいれ、満遍なく混ぜる。塩・胡椒で味をつける。
④焼く。焼きあがったら、そのフライパンで醤油＋砂糖＋みりん＋酒でたれを作る。

part3.納豆丼
材料･･･ご飯、納豆、なめたけ、オクラ
①材料を彩りよく乗せるだけｗ
お好みで、山芋（磨り潰したもの）、卵黄を乗せる。

Part4.納豆トースト
材料･･･納豆、パン、チーズ、粗挽き黒胡椒
①パンの上に、納豆、チーズの順に乗せ、焼く。
②仕上げに黒胡椒をかける

Part5.納豆パスタ
材料･･･パスタ（できれば細い方が合うと思います）、ツナ、納豆、マヨネーズ、海苔
①パスタを固めにゆで、少量のオリーブオイルを混ぜておく（あまり香りがないほうがいいかな？）
②器にパスタを真ん中をくぼませて盛り、ツナ+納豆+マヨネーズを混ぜたものを盛り付ける。
③最後に彩りで海苔を盛る。
※好みで海苔をかけてもよい。
※そうめんでもおいしいです。

Part6.納豆チャーハン
材料･･･ご飯、納豆、レタス、卵
①普通のチャーハンの要領でｗｗ

Part7.納豆コロッケ
材料･･･納豆、ジャガイモ（男爵）、玉葱、卵、小麦粉、パン粉
①じゃが芋をホクホクになるまで茹でる（電子レンジを使ったほうが、早く、ビタミンC損失分が少ない）。
②①と、納豆、みじん切りにした玉葱を混ぜ、成形する。
③後はコロッケの要領でｗｗｗ

Part8.納豆スープ
材料･･･コンソメ、白菜、ベーコン、人参など、納豆
①普通のコンソメスープを作る要領で、最後らへんに納豆を入れる

Part9.納豆のユッケ風
材料･･･納豆、小葱、卵、キムチ
①納豆とキムチを一緒にみじん切り（包丁でたたく）
②みじん切りした小葱を混ぜ、ユッケのように成形する。
③真ん中に卵黄を乗せる。
※好みで海苔などを添えてもよい。

･･･まだあるけど、どうされます？？ｗｗ