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今朝は、かなり朝に余裕があったので、盛り付けに気合を入れてみました！
題名は、「おもてなしな朝ごはん」
・梅ご飯
・菊花豆腐のお吸い物
・目玉焼き（出し巻きにするつもりが、何故か目玉焼きにしてしまった･･･）
梅ご飯は、白ご飯を梅のかたちに抜き型で抜き、上に梅、白胡麻、振り塩をバランスよく。
そして仕上げに木の芽を飾りました。
菊花豆腐のお吸い物は、椀だねが豆腐を菊花にしたもの、椀づまは結び三つ葉、吸い口は柚子。
う〜ん、やっぱり玉子焼きは出し巻きがよかった・・・。
許すまじ！！ww
朝ごはんが終わってお片づけしているときに、カウンターテーブルが到着！！
ようやく我が家にカウンターが来ました！
しかし、意外に広かったらしく（台所が）、もうちょっと大きいのでもよかったかな？？
夜は、私が新年会だったので、作り置き♪
・肉じゃが
・水菜と貝割れ大根、パプリカのしゃきしゃきサラダ
・山芋のおかか海苔まぶし
でした。
そして帰宅してお家で２次会♪
主人のターキーのおつまみに、
・バナナ餃子（シナモン風味）
を作ってみました☆
これは簡単！
　＜作り方＞
バナナ（適量）を適当な大きさに斜めにカットし、餃子の皮でおしゃれｗに包みます。
そしてバター（１０ｇ）をフライパンで溶かし、水を入れ、蒸し焼きに。
半分くらい水が飛んだところで裏返し、蒸し焼きに。
お皿に盛り付け、シナモン（適量）を振り掛ける。
ミントがあれば、ミントを飾るだけ！！

結構好評♪
私も満足な一品でしたよん♪
餃子の皮がとろとろでしたね。
ある程度の冷えまでは、おいしくいただけます。
次は違う中身＆風味でいってみよう！！